Hoe begin je een Cateringbedrijf?

Hoe begin je een Cateringbedrijf?

Ben je geïnteresseerd in het starten van je eigen cateringbedrijf? Dit is niet gek want als je kijkt naar wat voor successen cateringbedrijven boeken tegenwoordig is dit een hele goede optie. Je moet alleen wel een achtergrond hebben in de horeca om dit een beetje...
Tips en trucs voor de presentatie van je catering

Tips en trucs voor de presentatie van je catering

Als er eten voor ons ligt, eten we eerst met onze ogen. We stellen ons de smaken en texturen voor waar we van gaan genieten. Daarom is de presentatie van een gerecht van groot belang om een goede indruk te maken en de eetlust te stimuleren! Dit artikel geeft je een...
De beste gerechten voor op locatie

De beste gerechten voor op locatie

Als je op locatie graag je gasten wil verwennen met een maaltijd die niet alleen lekker is, maar ook nog eens goed op temperatuur blijft én er mooi uit ziet, dan moet je goed vooruitdenken. Het is immers zo dat niet elk gerecht geschikt is voor catering of bezorging....